ECONOMIE ET SOCIETE

Après le tabac, la nourriture…

6 Janvier 2011
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Après le tabac, la nourriture…
Alerte dans nos assiettes”, documentaire datant de 2008 et réalisé par Philippe Borrel, montre comment les entreprises de l’agro-alimentaire reproduisent le même comportement que les producteurs de cigarettes : rendre dépendant tout en étouffant les messages d’alerte des scientifiques.

Voici un extrait

Pour visionner l'intégralité, cliquez-ici. A noter que l’on peut, via le menu, accéder directement aux différents chapitres. Le chapitre trois, intitulé "Quand les intérêts économiques l’emportent sur la santé publique" est le plus intéressant. Bon visionnage.

Des pouvoirs publics aux abonnés absents

Et les conséquences sur la santé sont aussi dramatiques. Aux Etats-Unis déjà, la mal bouffe tue déjà plus que les cigarettes. Chaque année 500 000 personnes y meurent d’une maladie liée aux problèmes alimentaires : diabète, cholestérol, problème cardio-vasculaire, hypertension….
En France, la situation est moins préoccupante mais l’on rattrape progressivement notre retard. En 2009, un adulte sur deux était en surpoids et il y avait 8 millions d’obèses.

Pour le moment, les pouvoirs publics ne font rien. Faudra-t-il attendre des années, avant que les gouvernements interviennent ? Malheureusement, il semble que oui.



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